Grubenstr. 1
18055 Rostock

Reservierungen:
0381 / 37 77 654

 

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Unsere Öffnungszeiten

Frühstück

Mo - Fr

09.00 - 11.30 Uhr
Frühstück

Sa / So

09.00 - 12.00 Uhr
Küche á la carte

Mo - Fr

11.30 - 20.30 Uhr

Küche á la carte

Sa / So

12.15 - 20.30 Uhr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir sind Sodexho & Accor Partner. Gerne nehmen wir Ihre Schecks entgegen.

 

Unsere eigenen Liköre

Liköre:

-        Walnußlikör
-        Schwarze-Johannisbeer-Likör
-        Zitronenlikör
-        Lakritzlikör (nur Abfüllung, der Hersteller kommt aus Finnland)

Unsere Liköre werden nach traditionellen Rezepten von uns hergestellt. Wir verzichten völlig auf Geschmacksverstärker, Stabilisatoren, naturidentische Aromastoffe oder ähnliches.

Die Zutaten sind ausschließlich Zeit, frische Früchte, Nüsse, Alkohol und Zucker.

Beim Zitronenlikör zum Beispiel kommt es auf Grund des Fruchtfleischanteils zu einer Schichtung in unseren Fläschchen, der Walnußlikör wird mit noch nicht ausgereiften Nüssen angesetzt, die nur im Juni geerntet werden können und ist deshalb oft nur eine begrenzte Zeit des Jahres verfügbar (24 Monate Reifezeit und dann Verkauf solange der Vorrat reicht).