Speisekarte

Unsere Speisekarte gilt von Montag - Freitag von 11.30- 20.30 Uhr

Sonnabend / Sonntag von 12.15 - 20.30 Uhr

Montag bis Freitag 11.30 - 14.00 Uhr ( Außer an Feiertagen )

zu jedem Gericht ein Glas Wasser 0,2 und einen Kaffee gratis.

Süppchen

Tom kha gai Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Hähnchenbrust, knackiges Gemüse, Chili und Duftreis	8,30 €
Kürbisuppe aus dem Hokkaido- cremig, leicht pikant	7,60 €

Vorspeisen

Bruschetta (g,c,f,2)
2 geröstete Ciabattascheiben mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und frischem Basilikum

- mit cremigem Kuhmilchkäse "Oba" und Pesto Verde

7,40 €

9,30 €

Käse und Oliven

Bergkäse, gouda, cremiger " OBA"käse, Oliven, getrocknete Tomate, Brot

11,50 €

Wraps (gefüllte Tortillas)

Chicken Wrap (2,3,9,c,g)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, krossem Bacon, Kräuter-Sour-Creme, Gemüse, Blattsalaten, Sprossen und sweet Chilisauce

13,40 €

Veggie Wrap (2,9,c,g)
mit knackigem Gemüse, Blattsalaten, Sprossen, Kräuter-Sour-Creme, cremigem "Oba"- Käse und sweet Chilisauce

12,70 €

Salate

Kleiner Salat
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Sprossen

6,90 €

Panzanella Brotsalat

geröstete Ciabattawürfel, Gurke, Rucola, Tomatenwürfel, Oliven, Parmesan,

rote Zwiebeln, Bianco Balsamico und Pesto verde

15,20 €

Hauptgerichte

Hamburger Schnitzel

Spiegelei, Bratkartoffeln mit Schinkenspeck und Zwiebeln

18,70 €

Mecklenburger Schnitzel

mit gebratener Apfelscheibe , Schmorzwiebeln mit Backpflaumen , dazu Bratkartoffeln

18,40 €

Rinderroulade mit Pilz-Kräuterfüllung, kräftige Bratensauce

Rosenkohl leicht angeröstet, Ricotta-Nockerln

24,80 €

Bornholmer Schnitzel mit Röstzwiebeln

Bratkartoffeln mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Gewürzgürkchen, Sauce Tatar

19,40 €

Geschmortes Wildgulasch aus der Keule und Rücken

in kräftiger Rotweinjus, Mecklenburger Gröbskuümp, mit Rotkohl

23,00 €

Entenbrust mit Walnuss-Crunch, Sherry-Orangensauce

Apfelrotkohl und Ricottanockerln

26,90 €

Winterliche Pasta - Linguine mit geröstetem Rosenkohl

Schmand mit Orangenabrieb, rote Zwiebeln und Knoblauchnote

14,50 €

Lachsfilet auf der Haut gebraten, mit gebuttertem Wirsing

und Rote-Bete-Risotto

24,00 €

Wildschwein-Bolognese auf Linguine, Parmesan

15,80 €

4 Röstitaler mit Räucherlachs

Meerrettich-Joghurt-Dip, Honig-Senf-Dip, Salateilage

17,70 €

Wildschweinburger

Preiselbeer-Mayonnaise, Salat, Schmorzwiebeln mit Backpflaume, Tomate, Camembert

dazu Röstitaler, Sauce Tatar

19,90 €

Erdnusscurry mit knackigem Gemüse, Kokosmilch, Ingwer, Sprossen und

- mit Garnelen ( 5 )

- mit Hähnchenfiletstreifen

13,80 €

18,40 €

17,40 €

Extras zu unseren Gerichten

cremiger "Oba"-Käse aus Kuhmilch (c)

3,10 €

gebratene Hähnchenbruststreifen	3,60 €
5 Knoblauchgarnelen	4,60 €

Beilagen

Knoblauchbrot (Ciabatta in Knoblauchöl gebraten)

Dessert

Kuchen und Torten aus unserer Konditorei	4,40 € / 4,80€
Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, Amarettini-Crumble	3,50 €
Warmer Gewürz-Schoko-Brownie auf Waldbeerenspiegel, Vanilleeis & Sahne	7,90 €

Kennzeichnung der Inhaltsstoffe unserer Produkte

1. mit Konservierungsmittel, Gouda,Speck, Bacon
2. Antioxidationsmittel grüne Oliven, Salami, geräucherter Schinken, Leberwurst,Apfelmus
3. Farbstoff Gouda, Mayonnaise
4. Phosphat Dessertsauce, Wiener Würstchen
5. Süßungsmittel mit einer Zuckerart , Mayonnaise, Meerrettich, Apfelmus, Rote Bete, Gewürzgurken
6. geschwefelt Meerrettich, Oliven
7. gewachst