Grubenstr. 1
18055 Rostock

Reservierungen:
0381 / 37 77 654

 

 

Süppchen

Tom kha gai
Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Hähnchenbrust, knackiges Gemüse, Chili und Duftreis

5,90 €

Tomatensuppe mit "OBA"käse (c)

5,80 €

 
 
 

Kleine Gerichte

Katalanisches Brot (c,g,2,6)
in Knoblauchöl geröstete Ciabattascheiben mit Serrano-Schinken, Tomatenscheiben, Parmesan und Olivenscheiben

6,90 €

Käse und Oliven (c,g,1,2,3,5,6)
Mix aus: cremigem "Oba", Gouda - und Bergkäsewürfeln
Kräuteroliven, gefüllte Kirschtomate, getrocknete Tomaten und Brot

6,90 €

 

Wraps (gefüllte Tortillas)

Chicken Wrap (2,3,9,c,g)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, krossem Bacon, Kräuter-Sour-Creme, Gemüse, Blattsalaten, Sprossen und sweet Chilisauce

8,95 €

Veggie Wrap (2,9,c,g)
mit knackigem Gemüse, Blattsalaten, Sprossen, Kräuter-Sour-Creme, cremigem "Oba"- Käse und sweet Chilisauce

8,50 €

Italian Wrap (2,9,c,g,f)
mit Blattsalaten, Tomate, Mozzarella, Kräuter-Sour-Creme und Pesto verde

8,30 €

 

Salate

Kleiner Salat
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Sprossen

4,70 €

 

Dressing :
Olivenöl & Balsamicoessig, und Kräutervinaigrette (1,5,8,c)

 

Panzanella Brotsalat (c,g,f,6)
geröstete Ciabattawürfel mit Gurke, Rucola, Tomatenwürfeln, Oliven, Parmesan, frischem Basilikum, Zwiebeln, Aceto di vino Bianco und Pesto Verde
*Extras

10,10 €

Salat - Likörfabrik -

Blattsalate, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, dazu geröstetes Ciabatta, Essig-Öl-Vinaigrette

- wählen Sie gerne einer unsere Extras

9,90 €

 

Hauptgerichte

 

Schnitzel
mit gebratenen Drillingen, Schinkenspeck und Lauchzwiebeln, Kräuter-Sour-Creme (b,g,c,2,3)

12,80 €

Hähnchenbrust mit Parmesan überbacken,

auf Pesto-verde Gnocchi, dazu Spätzle, mediterranes Gemüse in Pesto verde geschwenkt

13,80 €

Schnitzel-Himmel und Erde

mit gegrillter Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

13,80 €

Sahniger Pilz-Wild-Gulasch

- vom Mecklenburger Schwarzwild -

mit Paprika, Zucchini in Thymian-Knoblauchsauce, auf Spätzle

11,60 €

Kartoffel-Gemüse-Pfanne   -Veg-

in Knoblauchbutter gebratenes Gemüse, Drillinge (kleine Frühkartoffeln)

10,50 €

 
 
 

Extras (je 100g)

cremiger "Oba"-Käse aus Kuhmilch (c)

2,20 €

Tiger Shrimps in Knoblauchbutter gebraten

3,40 €

gebratene Hähnchenbruststreifen

2,70 €

Ziegenkäse pur

2,50 €

Ziegenkäse im Speckmantel

 

4,40 €
 
 

Beilagen

Drillinge (kleine, in Olivenöl gebratene, französische Frühkartoffeln)

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Kleiner Salat (Blattsalate mit Gurke, Tomate, Paprikastreifen, Sprossen und Dressing)


Bei den Beilagen zu den Hauptgerichten handelt es sich um unsere Empfehlungen.
Natürlich können Sie gerne die Beilagen tauschen oder auch noch
Extras zusätzlich wählen.

 

Knoblauchbrot (Ciabatta in Knoblauchbutter gebraten)

Backkartoffel mit Kräuter-Sour-Creme

 

Eis

Früchte-Becher
3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Früchten und Sahne

5,80 €

Waldbeer-Becher
3 Kugeln Vanilleeis, heiße Waldbeeren und Schlagsahne

5,60 €

Schweden-Becher
2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne

5,30 €


Dessert

Obstsalat
mit Naturjoghurt , Honig und Mandelkrokant

5,50 €

Kuchen und Torten
aus unserer Konditorei

3,25 € / 3,60 €

 
 


Kennzeichnung der Inhaltsstoffe unserer Produkte

  • 1. mit Konservierungsmittel, Gouda, Kochschinken, Parmesan, Wiener Würstchen, Speck, Bacon

  • 2. Antioxidationsmittel grüne Oliven, Salami, geräucherter Schinken, Leberwurst, Wiener Würstchen, Apfelmus

  • 3. Farbstoff Bunte Streusel, Brennnesselkäse, Gouda, Mayonnaise, Roter Tortenguss, Parmesan

  • 4. Phosphat Dessertsauce, Wiener Würstchen

  • 5. Süßungsmittel mit einer Zuckerart , Mayonnaise, Meerrettich, Apfelmus, Rote Bete, Gewürzgurken

  • 6. geschwefelt Wiener Würstchen, Meerrettich

  • 7. gewachst